新型番茄辣椒酱配方的分析

• 作者: 刘烈淼 张小利 曹永安 薛明
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2016,（36）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 88
• 页数: 1页
• 字数: 1421字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小利	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	13	44	4.0	6.0
2	刘烈淼		5	1	1.0	1.0
3	薛明		5	1	1.0	1.0
4	曹永安		5	1	1.0	1.0