职业学校食堂托管有效监管的探讨

• 作者: 何斌
• 来源期刊: 职业
• 关键词: 食堂 托管 监管
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: 交流平台
• 页码范围: 150-151
• 页数: 2页
• 字数: 3665字
• 语种: 中文

摘要

随着后勤社会化改革的推进，许多职校通过引进优秀的社会餐饮管理企业，使食堂各个方面的质量得到提高，同时极大地节约了学校的运行成本。本文对学校食堂托管风险进行了分析，提出如何通过有效的监管，以化解安全风险，创造学校和食堂经营企业的“双赢”局面。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何斌	浙江省临海市成职教中心管委会	5	4	1.0	2.0