整体柱承载形态对柯衣定SERS检测效果的影响

• 作者: 余慧 姚卫蓉 徐燕英 成玉梁 谢云飞 郭亚辉 钱和
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 整体柱 表面增强拉曼(SERS) 柯衣定
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 基础科学与方法
• 页码范围: 20-23,129
• 页数: 5页
• 分类号: TS207
• 字数: 4892字
• 语种: 中文

摘要

[目的]针对食品中屡禁不止的违禁添加色素柯衣定,拟建立一种以整体柱为活性增强基底、适合大批量样品快速筛查的表面增强拉曼散射(SERS)技术.[方法]在确定整体柱的合成后,以整体柱的柱状及其粉碎后的粉末为基底,优化金溶胶与样品的混合比例、体系pH、取样量和检测时间,分别建立柯衣定SERS检测方法.[结果]以整体柱的柱状及其粉碎后的粉末为基底分别建立柯衣定的SERS检测方法,其检测限分别为0.10和0.25 μg/mL;在10.0 μg/mL浓度下,柯衣定在整体柱柱状和粉状承载形态下获得的整体增强效果相近,1 138和1 171 cm-1处峰位移在柱状SERS检测中的信号强度明显优于粉状SERS检测结果,且柱状的SERS信号更稳定.[结论]建议采用整体柱的柱状形态进行SERS检测,更具实用价值,有望应用于大批量样品进行快速筛查.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱和	江南大学食品学院	193	1917	24.0	34.0
2	姚卫蓉	江南大学食品学院	129	1134	19.0	27.0
3	徐燕英		4	14	2.0	3.0
5	谢云飞	江南大学食品学院	35	98	5.0	8.0
7	郭亚辉	江南大学食品学院	19	22	4.0	4.0
8	成玉梁	江南大学食品学院	31	73	6.0	7.0
9	余慧	江南大学食品学院	5	20	2.0	4.0