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摘要:
[目的]研究3,5-二羟基甲苯与L-肌肽对酪氨酸酶活性的抑制作用。[方法]从新鲜蜜梨中提取酪氨酸酶,以邻苯二酚为底物,研究3,5-二羟基甲苯、L-肌肽对酪氨酸酶活性的影响。[结果] 3,5-二羟基甲苯与L-肌肽对酪氨酸酶均有一定的抑制作用。[结论] L-肌肽对酪氨酸酶的抑制作用强于3,5-二羟基甲苯。
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文献信息
篇名 3,5-二羟基甲苯与L-肌肽对酪氨酸酶的抑制作用
来源期刊 安徽农业科学 学科 生物学
关键词 酪氨酸酶 3 ,5-二羟基甲苯 L-肌肽 抑制率
年,卷(期) 2016,(19) 所属期刊栏目 药用生物
研究方向 页码范围 119-120,140
页数 3页 分类号 Q55
字数 2706字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘临 江西宜春学院化学与生物工程学院 2 2 1.0 1.0
5 黄浩 江西宜春学院化学与生物工程学院 1 0 0.0 0.0
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期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
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