消费者对速冻食品安全信息需求分析

• 作者: 贺文慧 赵毓雯 陆晓辉
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 速冻食品 信息需求 质量安全
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 农村经济学
• 页码范围: 348-349
• 页数: 2页
• 分类号: F014.5
• 字数: 4030字
• 语种: 中文

摘要

基于速冻食品安全信息消费者调查问卷,分析了当前我国速冻食品安全信息供给及消费者对速冻食品安全信息的需求状况.研究表明:目前我国消费者对速冻食品安全信息的关注逐渐增强,网络平台正在成为信息获取的重要渠道,但消费者安全维权意识仍需进一步提升.据此,提出加强速冻食品质量安全信息服务以及提高政府监管力度等建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺文慧	安徽大学经济学院	26	114	6.0	10.0
2	赵毓雯	安徽大学经济学院	2	4	1.0	2.0
3	陆晓辉	安徽大学经济学院	1	4	1.0	1.0