响应面优化甘草浸膏中甘草酸超声提取工艺

• 作者: 何薇 武耀存 沈慧慧 王万强 艾力·艾山
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 响应面分析法 甘草酸 超声提取 甘草浸膏
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 药用生物
• 页码范围: 167-170
• 页数: 4页
• 分类号: S567.7+1
• 字数: 3412字
• 语种: 中文

摘要

[目的]利用响应面法优化超声提取甘草浸膏中甘草酸的工艺条件。[方法]在乙醇浓度、超声波时间及料液比等单因素试验的基础上,根据Box-Behnken的中心组合设计原理采用3因素3水平的响应面分析法优化超声波提取甘草酸的工艺条件。[结果]超声提取甘草酸的最佳工艺条件为乙醇浓度70%、超声波时间30 min、料液比2.8 g/L,在此条件下甘草酸含量为8.34%。[结论]建立了甘草浸膏中甘草酸超声提取最佳工艺条件,为甘草浸膏的精深加工及进一步研究甘草酸在食品和医药领域产业化应用提供理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王万强		4	10	2.0	3.0
2	沈慧慧		2	8	2.0	2.0
3	艾力·艾山		2	8	2.0	2.0
4	何薇		2	8	2.0	2.0
5	武耀存		2	8	2.0	2.0