食品安全突发事件应对策略分析

• 作者: 张鹏
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 218
• 页数: 1页
• 分类号: R15
• 字数: 2241字
• 语种: 中文

摘要

目的:针对食品安全突发事件的内容和成因,提出解决相应的应对方案.方法:从生产企业和消费者两个维度提出解决食品安全突发事件的方案.结果:生产企业的应对时效、应对媒介和应对方式最为重要,消费者则更应该注重与政府机构和生产企业三者间的关系.结论:生产企业应该在发生突发事件后应利用好各种媒体,快速的应对.消费者应该在政府监管机构的指导之下与涉事企业进行良好的沟通和互动.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张鹏	重庆市九龙坡区疾病预防控制中心检验科	11	40	3.0	6.0