海洋菌产碱性蛋白酶降解花生饼粕的研究

• 作者: 刘尧 马金龙
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 花生饼粕 碱性蛋白酶 水解
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 3-4
• 页数: 2页
• 字数: 1415字
• 语种: 中文

摘要

利用碱性蛋白酶从花生饼粕中提取花生水解蛋白.研究了稀释倍数对花生饼粕降解的影响,在此基础上对花生水解蛋白提取工艺条件进行优化.确定最佳稀释倍数为10倍体积稀释,在此条件下得到的电泳条带最为清晰.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马金龙	大连民族大学生命科学学院	27	100	5.0	9.0
2	刘尧	大连民族大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0