由乳制品中金黄色葡萄球菌引起的食物中毒的思考

• 作者: 肖宇平
• 来源期刊: 中国社区医师
• 关键词: 乳制品 金黄色葡萄球菌 食物中毒
• 年，卷（期）: 2016,（23）
• 所属期刊栏目: 论著?防保康复
• 页码范围: 178-178,180
• 页数: 2页
• 字数: 1434字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-614x.2016.23.112

摘要

近年来，新疆发生了3起由乳制品中金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。本文回顾性分析了新疆发生的3起由乳制品中金黄色葡萄球菌引起的食物中毒案例，总结食物中毒发生的原因，探索预防措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖宇平		2	1	1.0	1.0