栗茶间作与覆草对茶树生长环境和茶叶品质的影响

• 作者: 刘相东 孔晓君 毕彩虹 谭建平
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 间作 覆草 生长环境 品质
• 年，卷（期）: 2016,（34）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: S571.1
• 字数: 1754字
• 语种: 中文

摘要

[目的]探讨栗茶间作与覆草对茶园生长环境和茶叶品质的影响.[方法]通过栗茶间作、覆草试验,调查相应的环境气候、土壤情况,观察茶树芽叶生长状况,比较茶样相关品质成分.[结果]栗茶间作降低了风速和光照强度,提高了环境温度、湿度;覆草提高了土壤有机质及有效N、P、K的含量,减少了水土流失,增加了土壤含水量,提高了冬季地温;栗茶间作、覆草均增加了水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量,降低了酚/氨比.[结论]栗茶间作、覆草可以有效地调节茶树生长环境,改善土壤状况,调节茶叶酚/氨比,有利于茶叶品质的形成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘相东		12	14	2.0	3.0
2	毕彩虹		12	14	2.0	3.0
3	谭建平		2	1	1.0	1.0
4	孔晓君		6	5	1.0	1.0