基于近红外光谱信阳毛尖茶多酚含量的检测

• 作者: 马健
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 信阳毛尖 近红外光谱 茶多酚 偏最小二乘法模型
• 年，卷（期）: 2016,（18）
• 所属期刊栏目: 交流园地
• 页码范围: 249-250
• 页数: 2页
• 分类号: TS272
• 字数: 1512字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20160932215

摘要

茶叶中含有多种成分,利用近红外光谱能够对其进行快速检测.其中,茶多酚作为衡量茶叶品质的重要指标之一,对其含量检测具有重要意义.本文选取信阳毛尖茶作为样本,利用近红外光谱法,结合偏最小二乘法建立茶多酚含量模型,选取65个样本作为校正集,15样本作为预测集.预测集的相关系数为0.9755,均方根为0.0293.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马健		2	8	2.0	2.0