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摘要:
近年来,我国的经济发展飞速,广大老百姓生活质量变得越来越好,对于生活质量的要求也逐步增高,而影响人民生活质量的一大重要指标就是食品的安全性。近年来,'牛奶大头娃娃','三鹿奶粉'等一个个血淋淋的教训展现在我们眼前,引起了广大人民的极度担忧。因此,本文介绍了一种食品安全检测方法——高效液相色谱法。
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文献信息
篇名 高效液相色谱在食品质量检测中的应用研究
来源期刊 同行 学科 工学
关键词 食品安全 食品安全检测 高效液相色谱法
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 317-
页数 1页 分类号 TS207.3
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1 夏思雨 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
食品安全检测
高效液相色谱法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
同行
月刊
1671-6868
34-1253/C
16开
合肥市琥珀302信箱
2008
chi
出版文献量(篇)
5011
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18
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1008
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