嘉兴市餐厨废弃物秋冬理化特性

• 作者: 刘丹 刘辉 周纯纯 孙萍 张滨 洪丹丹 胡万鹏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 餐厨废弃物 理化性质 处理处置 秋冬季
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 基础科学与方法
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: X705
• 字数: 2500字
• 语种: 中文

摘要

[目的]明确嘉兴市餐厨废弃物秋冬理化特性。[方法]针对餐厨废弃物一日三餐随季节的变化情况，跟踪分析其含水率、挥发性固体（VS）、总固体含量（TS）、氨氮、总氮（TN）、总碳（TC）及 pH，分析餐厨废弃物性质变化对后续加工处理的要求。[结果]嘉兴市餐厨废弃物的含水率为70％左右；TS 和 VS 值均为0．1～0．5；TC 含量为70～80 mg ／L；TN 含量为6～16 mg ／L；pH 略偏酸性（6～7）。[结论]试验结果为后续的餐厨废弃物的资源化提供了理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡万鹏	嘉兴学院生化学院	17	57	3.0	7.0
2	刘丹	嘉兴学院生化学院	10	16	2.0	3.0
3	孙萍	嘉兴学院生化学院	9	11	2.0	3.0
4	刘辉	嘉兴学院生化学院	13	31	4.0	4.0
5	洪丹丹	嘉兴学院生化学院	2	3	1.0	1.0
6	张滨	嘉兴学院生化学院	1	0	0.0	0.0
7	周纯纯	嘉兴学院生化学院	1	0	0.0	0.0