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摘要:
无为板鸭业发展历史悠久,拥有当地独有的麻鸭食材和独特的传统制作工艺,形成了独具地方特色的无为板鸭产业.尽管无为板鸭业的发展具有一定的优势与潜力,但生产工艺落后、人力资本积累不足、行业发展无序、品牌保护意识薄弱、政府支持力度小等问题的存在,使得无为板鸭业的进一步发展面临困境.因此,必须采取相应的措施,努力消除或者缓解这些问题,以增强无为板鸭业的市场竞争力.
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文献信息
篇名 增强无为板鸭业的竞争力研究
来源期刊 现代商业 学科
关键词 无为板鸭 制作工艺 品牌保护 竞争力
年,卷(期) 2016,(3) 所属期刊栏目 区域经济
研究方向 页码范围 85-86
页数 2页 分类号
字数 4416字 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 阮东东 安徽财经大学经济学院 3 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
无为板鸭
制作工艺
品牌保护
竞争力
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代商业
旬刊
1673-5889
11-5392/F
16开
北京市
80-522
2006
chi
出版文献量(篇)
64559
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