不同结果部位和采收期对南丰蜜桔果实品质的影响

• 作者: 冯芳芳 古湘 宁少君 苏受婷 辜青青 魏清江
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 南丰蜜桔 结果部位 采收期 果实品质
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 6-8,9
• 页数: 4页
• 字数: 2945字
• 语种: 中文

摘要

为探明结果部位和采收期对南丰蜜桔果实品质的影响，本研究以南丰蜜桔‘杨小26’为材料，对果实色泽、质地、风味和维生素C含量等品质进行了分析。研究结果表明，同一采收期，南丰蜜桔外围果品质优于内膛果，外围不同部位果实品质间差异不显著。此外，南丰蜜桔外围果的品质以采收期IV最佳，内膛果以采收期V为宜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辜青青	江西农业大学农学院	63	510	13.0	20.0
2	冯芳芳	江西农业大学农学院	8	49	4.0	7.0
3	魏清江	江西农业大学农学院	15	53	4.0	7.0
4	古湘	江西农业大学农学院	5	15	2.0	3.0
5	宁少君	江西农业大学农学院	6	45	3.0	6.0
6	苏受婷	江西农业大学农学院	6	45	3.0	6.0