牛Leptin基因多态性与肉品质相关性研究进展

• 作者: 周振勇 张杨 张金山 李娜 李红波 萨吉代姆?麦麦提
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: Leptin基因 基因多态性 肉品质
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 动物研究
• 页码范围: 238-239,242
• 页数: 3页
• 分类号: S813.3
• 字数: 3045字
• 语种: 中文

摘要

Leptin是白色脂肪组织分泌的激素,在脂肪代谢与能量代谢过程中起重要作用以及影响肉牛生长性能,胴体性状及肉品质的候选基因.本文就Leptin基因的发现、基因结构特点与生物学功能、基因多态性与肉品质相关性研究情况做了简要概述,旨在为探讨牛肉品质相关基因的研究提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张金山	新疆畜牧科学院畜牧研究所	49	239	8.0	12.0
2	李红波	新疆畜牧科学院畜牧研究所	51	233	8.0	12.0
3	周振勇	新疆畜牧科学院畜牧研究所	49	253	8.0	12.0
4	张杨	新疆畜牧科学院畜牧研究所	42	229	8.0	12.0
5	李娜	新疆畜牧科学院畜牧研究所	25	114	6.0	9.0
6	萨吉代姆?麦麦提	新疆农业大学动物科学学院	1	3	1.0	1.0