论小型餐饮空间平面功能布局的重要性

• 作者: 李燕萍
• 来源期刊: 建材与装饰
• 学科: 工学
• 关键词: 小型 餐饮空间 平面功能布局 重要性
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 规划与设计
• 页码范围: 101
• 页数: 1页
• 分类号: TU247.3
• 字数: 1743字
• 语种: 中文

摘要

随着经济的多元化发展,我国的餐饮行业也逐渐向着多元化的方向进步.在人们生活水平不断提升的今天,快速的生活节奏让人们外出就餐的机会增多,推动了餐饮业的迅猛发展.平面功能作为餐饮业核心部分,平面功能布局合理、环境卫生状况严重影响食品安全,在食品安全方面起着举足轻重的作用.因此,本文就针对小型餐饮空间平面功能布局进行简单分析,以供日后参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李燕萍		3	0	0.0	0.0