高效训练铺设桌布之"六步曲" ——中职技能大赛"中餐宴会摆台"桌布铺设辅导技巧

• 作者: 胡慧洁
• 来源期刊: 青年时代
• 关键词: 精准定位 单人收折法 改良抖铺法 本能强化
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 职业教育
• 页码范围: 194
• 页数: 1页
• 字数: 1928字
• 语种: 中文

摘要

中职技能大赛中餐宴会摆台比赛中,铺桌布具有举足轻重的作用,通过六个步骤的训练,可以让选手训练出快捷而精准铺设桌布的技巧,为比赛打下良好的基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡慧洁		1	1	1.0	1.0