基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
结合食品微生物学课程的课堂教学实践,介绍了从教学内容、教学方法和教学手段这3个方面进行改革,取得了较好的教学效果.
推荐文章
食品微生物学课程教学改革与实践
食品微生物学
教学改革
教学实践
浅谈《环境微生物学》实践教学改革
环境微生物
实践教学改革
实况录像
实验准入制
《微生物学》课堂教学改革与实践
微生物学
课堂教学
改革
实践
《兽医微生物学》实验课教学改革与实践
兽医微生物学
实验教学
改革
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 食品微生物学课堂教学改革与实践
来源期刊 现代农业科技 学科 教育
关键词 食品微生物学 课堂教学 教学改革
年,卷(期) 2016,(3) 所属期刊栏目 农业教育
研究方向 页码范围 340-341
页数 2页 分类号 G642
字数 3995字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 雷晓凌 广东海洋大学食品科技学院 63 392 11.0 17.0
2 徐德峰 广东海洋大学食品科技学院 25 154 8.0 11.0
3 刘颖 广东海洋大学食品科技学院 52 201 7.0 12.0
4 叶日英 广东海洋大学食品科技学院 23 62 4.0 7.0
5 伍彬 广东海洋大学食品科技学院 28 132 6.0 11.0
6 刘唤明 广东海洋大学食品科技学院 33 297 10.0 16.0
7 王玲 广东海洋大学食品科技学院 40 206 8.0 13.0
8 曾少葵 广东海洋大学食品科技学院 31 354 11.0 18.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (18)
共引文献  (27)
参考文献  (7)
节点文献
引证文献  (8)
同被引文献  (25)
二级引证文献  (11)
1997(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1998(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2001(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2002(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
2003(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2005(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2008(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2009(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2010(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2011(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2012(3)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(1)
2013(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2014(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2016(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2016(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2017(3)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(3)
2018(4)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(1)
2019(10)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(7)
研究主题发展历程
节点文献
食品微生物学
课堂教学
教学改革
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导