农产品中真菌毒素的管控

• 作者: 张晓明 杨治彪 高升成
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品 质量安全 真菌毒素 管控
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 食品质量与安全
• 页码范围: 322-323
• 页数: 2页
• 分类号: F322
• 字数: 3617字
• 语种: 中文

摘要

分析了农产品中真菌毒素防治的重要性以及管控的难点,并探讨了我国农产品真菌毒素污染防治措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高升成		5	5	2.0	2.0
2	张晓明		7	8	2.0	2.0
3	杨治彪		8	30	3.0	5.0