酒店管理专业实践教学的研究

• 作者: 陈青
• 来源期刊: 现代职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理 实践教学 研究
• 年，卷（期）: 2016,（24）
• 所属期刊栏目: 教学平台
• 页码范围: 240-241
• 页数: 2页
• 分类号: G712
• 字数: 3762字
• 语种: 中文

摘要

高职教育中的酒店管理专业与其他专业具有明显的区别,其服务性质远远高于其他专业.酒店管理专业的实训课程较为复杂,行业需求变迁较快,实训课程需要不断调整.主要对实践教学的方法以及需要注意的事项进行分析,希望能够对有关教育部门有所帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈青		3	1	1.0	1.0