浅析王孟英著《随息居饮食谱》的三点用意

• 作者: 孙华彬 宋谐方 张福利
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 文学
• 关键词: 饮水思源 饮食有节 食而知味
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 学术探讨
• 页码范围: 301-302
• 页数: 2页
• 分类号: J527
• 字数: 2697字
• 语种: 中文

摘要

王孟英苦志力学,抱有用之才,却一生隐于布衣不求功名,走南闯北不避艰苦为劳苦大众诊病治疗.晚年著《随息居饮食谱》一书,“谱饮食,以水始,以蝗终”,抒发了勿忘民生,民得其教而能知节知味,可以颐生少疾的仁爱情怀.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张福利		63	471	12.0	21.0
2	宋谐方		2	7	1.0	2.0
3	孙华彬		2	7	1.0	2.0