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摘要:
目的 介绍聚苯乙烯包装材料中苯乙烯单体检测及迁移的研究进展.方法 总结国内外聚苯乙烯中苯乙烯检测及迁移的文献,并将国际上苯乙烯最新的检测方法和迁移研究和我国的进行对比,指出我国在该方面的不足和发展方向.结果 溶解-沉淀可以有效地提取聚苯乙烯中的苯乙烯,其回收率达到86%以上.苯乙烯不易向蒸馏水中发生迁移,只有在较高温度和较长时间下才有少量迁移.不同迁移方式对苯乙烯的迁移影响较大,由于切口的存在使得全浸泡的迁移量高于单面迁移.结论 溶解-沉淀是提取苯乙烯的有效方法,不同食品模拟物、温度、时间以及迁移方式都会对苯乙烯的迁移产生影响,应避免聚苯乙烯在较高温度、较长时间的情况下接触食品,且不使用表面已损坏的聚苯乙烯包装材料,以减少其对人体的危害.
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文献信息
篇名 聚苯乙烯包装材料中苯乙烯检测及迁移的研究进展
来源期刊 包装工程 学科 工学
关键词 聚苯乙烯 苯乙烯 检测 迁移
年,卷(期) 2017,(1) 所属期刊栏目 第十六届全国包装工程学术会议专栏
研究方向 页码范围 1-6
页数 6页 分类号 TB484.3
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
聚苯乙烯
苯乙烯
检测
迁移
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装工程
半月刊
1001-3563
50-1094/TB
大16开
重庆市九龙坡区渝州路33号
78-30
1979
chi
出版文献量(篇)
16469
总下载数(次)
123
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导