环氧化物水解酶的研究进展

• 作者: 娄文勇 宗敏华 彭飞 赵莹
• 来源期刊: 华南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 水解酶 环氧化物 邻二醇 催化
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 特约综述
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: Q556.9
• 字数: 6212字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6054/j.jscnun.2017155

摘要

环氧化物水解酶可高效率、高选择性地水解环氧化物生成手性邻二醇,对光学活性的邻二醇的合成和光学活性的环氧化物的制备具有重要意义.文章阐述了环氧化物水解酶的作用、来源、结构及其催化机制,进一步综述了环氧化物水解酶催化环氧化物水解、环氧化物水解酶的克隆表达等研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	娄文勇	华南理工大学食品科学与工程学院应用生物催化实验室	44	575	12.0	23.0
5	彭飞	华南理工大学食品科学与工程学院应用生物催化实验室	14	158	6.0	12.0
9	赵莹	华南理工大学食品科学与工程学院应用生物催化实验室	2	3	1.0	1.0