保鲜温度影响下的生鲜农产品供应链收益共享契约

• 作者: 唐润 彭洋洋 范宇翔
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 保鲜温度 生鲜农产品供应链 供应商 零售商 收益共享契约
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 农业经济与管理
• 页码范围: 293-298
• 页数: 6页
• 分类号: F252
• 字数: 7577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2017.01.079

摘要

以单个供应商和零售商组成的生鲜农产品供应链为研究对象,依据供应商采取的保鲜温度对生鲜农产品新鲜度、保鲜成本对市场需求的影响,研究收益共享契约下供应商的最优保鲜温度设定问题.首先对比分散决策和集中决策2种情况,得出设计契约可以改进供应链效用;其次建立收益共享契约模型,以协调供应商的保鲜成本与效用的关系;最后求解出最优保鲜温度对应的契约参数取值,在保证生鲜农产品质量的同时实现供应链效用的改进.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐润	南京财经大学管理科学与工程学院	23	207	8.0	13.0
5	范宇翔	南京财经大学管理科学与工程学院	1	5	1.0	1.0
6	彭洋洋	南京财经大学管理科学与工程学院	4	16	3.0	4.0