福建省可用饲草料资源营养价值研究

• 作者: 刘远 吴贤锋 张晓佩 李文杨 翁伯琦 陈鑫珠 高承芳
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 饲草 营养价值 化学成分 氨基酸 矿物质
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 分类号: S816.15
• 字数: 1763字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2017.06.007

摘要

试验收集了25份不同季节、不同科属和不同农作物副产物等福建省可利用饲草料资源,对其营养成分进行了测定.结果表明:大部分饲草有较高的营养成分,丰富的矿物质元素和氨基酸组成,具有很好的开发利用前景,特别是葛藤和花生秸秆,可作为优质的豆科饲料资源开发利用.除莲子壳外,其余24份饲草料的粗蛋白含量均高于5%(DM基础),部分饲草料粗蛋白含量高于10%(DM基础),尤其是葛藤和花生秸秆粗蛋白含量最高,分别为12.4%~13.8%和10.50%~14.80%;豆渣和花生秸秆3的可溶性蛋白含量最高,分别为7.4%和7.3%;另外,玉米秸秆2的可溶性碳水化合物含量最高,为20.0%;甘蔗梢1的半纤维素含量最高,达30.7%;豆渣的粗脂肪含量最高,为3.53%.葛藤的氨基酸总量最高,达到5.30%以上.不同地区的饲草营养成分存在一定的差异.这些资源的有效开发利用,能够解决福建省中、小规模草食动物养殖业冬季饲草料不足的被动局面,为南方草食动物的生态养殖发展提供理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁伯琦	福建省农业科学院生态研究所	525	5329	31.0	50.0
2	高承芳	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	113	397	10.0	12.0
3	刘远	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	98	341	9.0	11.0
4	张晓佩	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	109	421	10.0	12.0
5	李文杨	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	160	1042	15.0	23.0
6	吴贤锋	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	24	33	4.0	4.0
7	陈鑫珠	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	54	158	6.0	8.0