气相色谱-质谱法测定动物源性水产品中16种除草剂

• 作者: 乔丹 刘小静 宫向红 张华威 张秀珍 徐英江 韩典峰 黄会
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 化学
• 关键词: 动物源性水产品 除草剂 气相色谱-质谱法 凝胶色谱
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 172-179
• 页数: 8页
• 分类号: O657.63|TS254.7
• 字数: 4677字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11758/yykxjz.20160412001

摘要

本研究建立了动物源性水产品中16种除草剂的凝胶色谱-固相萃取净化、气相色谱-质谱分析方法.结果显示,样品通过二氯甲烷-乙酸乙酯混合溶液提取、凝胶渗透过滤及固相萃取柱净化,采用气相色谱-质谱联用方法测定,选择离子监测、外标法定量.二甲戊乐灵、草净津在4-200 μg/L浓度范围内,其余14种在2-100μg/L浓度范围内与其响应值呈良好的线性关系,相关系数(一不低于0.9970.扑灭津、阿特拉津、特丁津、西玛津、敌草净、扑草净、莠灭净、异丙甲草胺定量限均为1.0 μg/kg;乙草胺、甲草胺、丁草胺、丙草胺、环草津、西草净定量限均为1.5 μg/kg;二甲戊乐灵、草净津定量限均为2.0 μg/kg.平均回收率为67.2％-103.0％,相对标准偏差为5.1 ％-9.5％.研究表明,该方法重现性好,回收率高,在精密度、准确度方面能满足残留检测要求,适用于水产品中16种除草剂残留的同时检测.用此方法检测了海参、牡蛎、扇贝等水产品中除草剂残留量,检出率最高的是莠灭净,其次是阿扑草净、特拉津、西草净、乙草胺,同时为进一步探讨除草剂污染对水产品质量安全的影响奠定基础.