响应面法优化五味子脱色工艺

• 作者: 刘俊霞 周杏 周艳 宁凯
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 医学
• 关键词: 五味子 离子交换树脂 响应面法
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-5,11
• 页数: 6页
• 分类号: R282.710.2
• 字数: 3390字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16720/j.cnki.tcyj.2017.03.001

摘要

本实验采用响应面法优化使用离子交换树脂脱去五味子中色素的工艺,分别选取脱色剂、脱色剂用量、洗脱次数、洗脱液pH和温度进行单因素脱色试验,在此基础上,得到脱色剂用量、洗脱液pH、温度为响应因素.以五味子果实提取液脱色率(Y1)为响应值,按Design-expert8.0.6软件设计实验,并对实验结果进行响应面分析,得到拟合较好的最佳脱色条件:脱色剂用量22.5％、洗脱液pH5.34、温度29℃,在此条件下,脱色率可达76.5％.结果表明,响应面优化法分析的结果可信,所得的最佳提取条件为五味子提取物的综合利用奠定了基础.