活性乳清蛋白对胰腺癌荷瘤鼠的营养治疗效果研究

• 作者: 俞伟男 刘笑 张杰 石汉平 缪明永
• 来源期刊: 肿瘤代谢与营养电子杂志
• 关键词: 乳清蛋白 肿瘤 营养治疗 谷胱甘肽
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 280-285
• 页数: 6页
• 字数: 3912字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16689/j.cnki.cn11-9349/r.2017.03.007

摘要

目的 活性乳清蛋白(active whey protein)是采用低温专利萃取技术获得的牛乳中以乳清蛋白为主的产品,蛋白含量高达90%以上,具有改善营养状况和增强免疫力等多种生物学作用,是临床营养治疗中提供机体营养的重要组分之一.本研究构建胰腺癌荷瘤鼠模型,探讨活性乳清蛋白在胰腺癌营养治疗中的疗效.方法 构建胰腺癌panc-1细胞裸鼠皮下移植瘤模型,根据不同的营养干预方式随机分成3组,每组8只,分别为标准饲料喂养组(SD组)、添加黄豆蛋白粉饲养组(Soy组)、添加活性乳清蛋白饲养组(ABD组),观察不同喂养前后小鼠生活状态、体质量、肿瘤体积的变化情况,比较小鼠的平均生存周期,同时检测血液及瘤组织谷胱甘肽含量.结果 实验过程中,三组小鼠均出现了体重下降,ABD组小鼠治疗8周后,体重为(24.35±1.89)g,显著高于Soy组(19.24±2.40)g和SD组(20.04±2.41)g(P<0.05);三组移植瘤体积和瘤组织质量无显著差异;至实验终点,ABD组平均生存周期为(62.13±2.47)天,与Soy组(51.63±10.54)天和SD组(56.00±5.29)天比较,差异均有统计学意义(P<0.05),Soy组和SD组生存期差别无统计学意义(P>0.05);ABD组血液GSH含量明显高于Soy组和SD组(P<0.05),而ABD组瘤组织GSH含量低于Soy组和SD组,但差别无统计学意义(P>0.05).结论 活性乳清蛋白可预防荷瘤鼠的体重下降,明显延长生存期,可能与其防治肿瘤恶液质的发生有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	缪明永	第二军医大学基础医学部生物化学与分子生物学教研室	81	514	11.0	18.0
2	刘笑	第二军医大学附属长海医院急诊科	1	2	1.0	1.0