微生物法测定米粉中维生素B6含量不确定度评估

• 作者: 张燕忠 熊娟 蔡大川 陈敏儿 黄璇莹
• 来源期刊: 福建农业科技
• 关键词: 微生物法 维生素B6 不确定度 评估
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 字数: 1205字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.04.007

摘要

应用微生物法测定米粉样品中维生素B6含量,并从多个方面分析测量的不确定度.试验结果表明:相对合成标准不确定度为0.01393,扩展不确定度为0.1653,测量结果为(5.932±0.1653) μg/hg;影响维生素B6测定结果的最主要不确定度分量为微量移液枪容差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄璇莹	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	10	29	4.0	5.0
2	蔡大川	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	38	191	6.0	13.0
3	熊娟	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	9	23	3.0	4.0
4	陈敏儿	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	8	23	3.0	4.0
5	张燕忠		1	0	0.0	0.0