冬季羊肉的花样吃法

• 作者: 随心煮意
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 健康“煮”张
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

煮妇心得 1.吃的时候可根据口味撒孜然粉或是蘸食其他辣酱. 2.如果家里没有那么多香料,也可以少放一些. 3.炖羊肉的汤汁不要倒掉,用来煮米粉或面条,可用来增加香味. 手撕羊腿肉 难易指数:简单20分钟 用料:带骨羊腿肉600G、八角2个、沙姜1块、桂皮1小片、香叶2片、肉蔻2个、花椒2G、孜然粒2G勺、小茴香2G、陈皮少许、辣椒粉适量、小葱2棵、姜1小块、生抽30ml、老抽15ml、冰糖20G、料酒15ml、盐少许、油适量.