微波消解-火焰原子吸收光谱法测定三峡库区鲤鱼中4种重金属元素

• 作者: 唐华丽 曲留柱 王兆丹 肖国生 韩林
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 微波消解 火焰原子吸收光谱 三峡库区 鲤鱼 重金属
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 250-254
• 页数: 5页
• 字数: 3123字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201706043

摘要

建立鲤鱼中4种重金属元素的微波消解-火焰原子吸收测定的方法.利用微波消解处理鲤鱼样品,使用火焰原子吸收光谱方法测定鲤鱼中Pb、Cd、Cu和Cr的含量.结果显示,鲤鱼中Pb、Cd、Cu和Cr含量分别为0.361、0.153、5.860、1.273 μg/g,除Cd以外,均在国家限量范围之内;方法检测线为0.01 ～0.12 μ.g/g,精密度试验RSD为1.74％ ～4.56％,重复性试验RSD为2.89％ ～ 5.76％,加标回收率为94.1％ ～ 121.5％;与国标检测方法相比,该方法检测速度快、精密度高.因此,该测定方法操作简单、速度快,灵敏准确,可用于三峡库区鲤鱼中4种重金属元素的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖国生	重庆三峡学院生命科学与工程学院渝东北特色生物资源开发利用工程中心	69	215	8.0	11.0
2	唐华丽	重庆三峡学院生命科学与工程学院渝东北特色生物资源开发利用工程中心	46	161	7.0	11.0
3	王兆丹	重庆三峡学院生命科学与工程学院渝东北特色生物资源开发利用工程中心	37	107	6.0	9.0
4	曲留柱	重庆三峡学院生命科学与工程学院渝东北特色生物资源开发利用工程中心	14	18	3.0	4.0
5	韩林	重庆三峡学院生命科学与工程学院渝东北特色生物资源开发利用工程中心	43	161	8.0	10.0