海贝柱自动晾晒设备设计

• 作者: 侯加林 刘晓 周伟 张观山
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 海贝柱 晾晒机械 传感器 自动化
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 水产品加工
• 页码范围: 50-53,73
• 页数: 5页
• 分类号: S986.1
• 字数: 2887字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2017.05.010

摘要

针对当前传统人工晾晒海贝柱效率低下、容易造成污染等问题.设计了海贝柱自动晾晒机械,采用阶梯式晾晒生产线对湿海贝柱分级晾晒,多条晾晒生产线分时、高效的工作,机器上方设有遮板以保证晾晒作业不被污染而且不受天气条件的影响.整机采用stm32单片机、传感器等技术实现自动化作业,机器控制系统监测到生产线发生故障或海贝柱出现堆积时会立即停止工作以便于检查故障、减少损失.试验结果表明:机械晾晒不会造成海贝柱内的营养成分的流失,机械晾晒海贝柱的干基含水率达到30%仅需12h,机械晾晒海贝柱能节省大量的干燥时间,显著的提高了晾晒效率,避免了人工晾晒过程导致的二次污染和损失.该研究为海贝柱自动晾晒机械的研制提供了技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯加林	山东农业大学机械与电子工程学院	110	724	14.0	21.0
2	刘晓	山东农业大学机械与电子工程学院	12	53	4.0	7.0
3	张观山	山东农业大学机械与电子工程学院	12	14	2.0	3.0
4	周伟		1	0	0.0	0.0