微波消解—ICP-MS混合模式测定动植物源食品中11种金属元素

• 作者: 罗汉金 邓华阳 陈孟君 黄子敬
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 电感耦合等离子体质谱 混合模式 动植物源食品 动能歧视
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2017.0006

摘要

建立了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)混合模式测定动植物源食品中11种痕量元素的检测方法.样品经微波消解后,采用混合模式测定动植物源食品中As,Hg,Pb,Cd,Cr,Co,Ni,Cu,Zn,Fe,Mn11种元素,内标法定量.结果表明:11种元素的检出限分别在0.005 ～0.09μg/L之间;线性关系良好,相关系数r≥0.9995;相对标准偏差(RSD)为0.94％ ～7.2％;回收率在90.7％ ～ 103.5％之间;对不同食品类型的对照标准样品GBW10016、GBW10018、GBW10044、GBW10051进行测定,测定结果均在参考值范围.本方法适用于批量动植物源食品中多元素的同时测定.