互联网餐饮开始回归商业本质

• 来源期刊: 财经天下
• 学科: 经济
• 关键词: 互联网 餐饮业 商业本质 回归 创业公司 快餐连锁 传播方式 消息
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 页码范围: 14-14
• 页数: 1页
• 分类号: F49

摘要

2016年底，中式快餐连锁西少爷宣布完成B轮1150万美元融资。消息公布后，大家突然意识到，在被称为“创业寒冬”的一年里，曾经风光无两的互联网餐饮已经很久没有好消息传出了。两三年前，一批宣称用互联网思维改造餐饮业的创业公司涌现，西少爷、黄太吉、雕爷牛腩都是“互联网餐饮”的代表。开宝马奔驰送餐、粉丝营销等别出一格的传播方式，让这些创业公司迅速被大众所熟知。然而，关于食物难吃、噱头营销的指责也随之而来，互联网餐饮陷人毁誉参半的境地。