苍耳子中黄酮的提取工艺优化及抑菌活性研究

• 作者: 刘晨宇 常云玲 张新 田琳 苏建桥 赵雅婵 陈国磊
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 苍耳子 黄酮 提取 分离纯化 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: S816.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2017.03.008

摘要

试验以苍耳子中黄酮为提取目标,优化苍耳子中黄酮的提取工艺.采用索氏提取法提取苍耳子中黄酮类化合物.以甲醇为溶剂,通过单因素试验考察提取时间、料液比和提取温度对黄酮类物质提取率的影响.最优提取工艺为提取溶剂甲醇、提取时间2.0h、料液比1:30及温度70℃,在此条件下提取率为2.34％.然后用大孔树脂分离纯化黄酮,最后采用牛津杯法,分别以大肠杆菌和枯草芽孢杆菌为供试菌,研究黄酮对2种菌的抑菌活性.试验结果显示,大肠杆菌的抑菌效果优于枯草芽孢杆菌.