美国推出食品安全新规 输美企业需关注

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 经济
• 关键词: 食品生产企业 美国农业部 食品安全 食品标签 安全检验 消费者 零售商 浪费
• 年，卷（期）: spkf_2017,（1）
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

近日，美国农业部食品安全检验局发布了新的食品标签信息和指南，鼓励食品生产企业和零售商使用“最佳使用日期（bestifusedby）”的标签，以方便消费者甄别的同时，减少消费者对食品的浪费。据报道，对于美国市售的包装食品标签上，各厂商标示方式不一，分别有“最佳食用日期（bestby）”、“在某日前使用（useby）”或“销售至某日（sellby）”等形式。