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儿童酱油并非无添加,厨邦儿童和普通酱油防腐剂含量均最高
儿童酱油并非无添加,厨邦儿童和普通酱油防腐剂含量均最高
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摘要：
<正>检测结果显示,厨邦、海天及加加等3品牌儿童酱油均检测出不同含量的苯甲酸(钠)或山梨酸(钾)等防腐剂;其中厨邦儿童酱油防腐剂总量高达0.85g/kg,接近复配使用最大限量值1.0g/kg。儿童酱油除了'低盐、淡口'的卖点之外,宣传最多就是无添加、不含防腐剂。儿童酱油真的如其宣传的那样是无添加吗?酱油有必要添加防腐剂吗?日常生活中酱油能使用多长时间?《消费者报道》的检测结果显示,厨邦、海天及加加等3品牌的儿童酱油均检测出不同含量
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文献信息
| 篇名 | 儿童酱油并非无添加,厨邦儿童和普通酱油防腐剂含量均最高 | ||
| 来源期刊 | 消费者报道 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | xfzbd_2017,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 16-17 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS264.21 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
消费者报道
主办单位：
广东时代传媒有限公司
出版周期：
双月刊
ISSN：
2095-5499
CN：
44-1699/F
开本：
大16开
出版地：
广州市天河区珠江新城花城大道20号远洋大
邮发代号：
46-19
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
2543
总下载数（次）
7
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