不同番茄品种单株产量构成性状和品质比较

• 作者: 兰红 胡志辉 郭瑞 陈禅友
• 来源期刊: 江汉大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 单株产量 品质 可溶性固形物
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 526-529
• 页数: 4页
• 分类号: S641.2
• 字数: 3553字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16389/j.cnki.cn42-1737/n.2017.06.008

摘要

番茄(Lycopersicon esculentum)因经济效益高、营养丰富而深受人们喜爱,是中国栽培的主要蔬菜之一.对湖北省豆类(蔬菜)植物工程技术研究中心选育的5个番茄品种的单株产量构成性状和品质特征进行了比较.结果显示:在同一栽培条件下,从单果质量、单株分支数、单枝结果数及单株结果数等单株产量构成性状分析,产量最高的是T-3-2,其次是T-28、T-29-1和红樱桃,T-3-1最低;从成熟果实大小、颜色及可溶性固形物等外观商品品质来看,绿色的T-3-1风味最佳,其次是黄色的T-3-2,两者差异无统计学意义,而显著优于其余3个品种.田间试验和室内分析表明,供试5个品种中,以黄色番茄品种T-3-2产量高、风味好,综合性状显著优于其他品种,可以进入中试示范阶段.