厨房污染,主妇的健康噩梦

• 作者: 叶翠卿 章丹
• 来源期刊: 名医
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: myb_2017,（3）
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: R122.2

摘要

社会中有一群以照顾丈夫、孩子为天职的女性,她们在厨房这片小天地中烹饪出一道道鲜美的菜肴时,一些疾病却悄悄地盯上了她们,侵蚀着她们美丽的容颜与健康的身体。她们不喜欢吸烟,却是肺癌的高发人群,发病几率甚至比常年与油烟打交道的厨师还要高。为此,本期《名医》杂志对话首都医科大学附属北京同仁医院刘晓芳副主任医师,一同解读家庭主妇的厨房保健知识。