餐饮企业员工职业素养能力探索

• 作者: 王良云
• 来源期刊: 丝路视野
• 关键词: 餐饮企业 人才 核心竞争力 职业素养能力
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 152-153
• 页数: 2页
• 字数: 2352字
• 语种: 中文

摘要

餐饮企业发展的核心是人才培养,人才决定餐饮企业经营服务管理的理念、以及产品的类型.提高餐饮企业人才竞争力的根本是提高员工职业素能能力.餐饮企业员工职业素养能力决定着企业的生存与发展.如何培和提高餐饮企业员工的职业素养能力,如何稳定餐饮企业员工的队伍,如何建立餐饮企业员工的人才梯队,本文通过对餐饮企业职业素养能力的探索,深入挖掘餐饮企业内容发展规律,通过建立健全企业管理制度,加强企业员工培训,建立相应的绩效考核管理体系,培养员工对企业文化的认同感.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王良云		9	16	2.0	3.0