基于灰靶理论的面粉质量综合评价

• 作者: 舒服华
• 来源期刊: 现代面粉工业
• 学科: 地球科学
• 关键词: 面粉 性能 评价 双基点灰靶模型 权重
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 品质监控
• 页码范围: 20-24
• 页数: 5页
• 分类号: TS211.7|N941.5
• 字数: 2727字
• 语种: 中文

摘要

介绍双基点灰靶模型的基本原理,运用双基点灰靶模型评价面粉的综合质量,综合考虑评价对象与正负靶心的关系,使评价结果更加客观.并采用模糊一致矩阵确定性能指标的权重,降低权重求解的难度,且不需要进行一致性检验,有效提高了效率和可靠度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	舒服华	武汉理工大学职业技术学院	296	606	11.0	16.0