打开厨房做生意——国家食品药品监管总局打赢“明厨亮灶”持久战

• 作者: 付子昂
• 来源期刊: 紫光阁
• 关键词: 厨房 国家 食品安全法 药品监管 药品监督管理 饮食安全 文化变革 人民群众 监管理念 监管方式 坚持树立 安全城市 老百姓 主线 载体 选择 文明 目标 科学 方法
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 部委专递
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近年来,国家食品药品监督管理总局以保障人民群众饮食安全为目标,创建国家食品安全城市为载体,贯彻实施《食品安全法》为主线,落实“四个最严”“四有两责”为遵循,坚持树立科学监管理念,创新监管方式、方法,自倡导“明厨亮灶”以来,老百姓逐渐接受了这一全新的“饮食文化变革”,选择去“透明厨房”就餐,与文明就餐、剩菜打包一样,在百姓心中形成新的“共识”.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付子昂		1	0	0.0	0.0