姬松茸多糖超声波循环提取工艺研究

• 作者: 廖剑华 张迪 曾辉 林勇 林衍铨 王宏雨
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 姬松茸 超声波循环提取 多糖
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2017.04.011

摘要

采用超声波循环萃取设备提取姬松茸多糖,以多糖提取得率为考察指标,通过单因素实验研究提取温度、超声功率、投料比、提取时间等4个因素对姬松茸多糖提取效果的影响.结果表明姬松茸多糖超声波循环提取的最佳条件为:提取温度40℃,超声功率600 W,投料比8％,提取时间20 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林勇	福建省农业科学院食用菌研究所	54	519	13.0	19.0
2	林衍铨	福建省农业科学院食用菌研究所	68	321	10.0	14.0
3	王宏雨	福建省农业科学院食用菌研究所	25	71	5.0	5.0
4	张迪	福建省农业科学院食用菌研究所	25	80	4.0	7.0
5	廖剑华	福建省农业科学院食用菌研究所	35	184	8.0	12.0
6	曾辉	福建省农业科学院食用菌研究所	19	77	5.0	8.0