肉桂醛-羟丙基-β-环糊精包合物的研制

• 作者: 刘聚祥 刘静 杨宝亭 王庚南
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 肉桂醛 羟丙基-β-环糊精 包合物 正交设计
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 页码范围: 93-96,110
• 页数: 5页
• 分类号: S859.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13320/j.cnki.jauh.2017.0017

摘要

为提高肉桂醛的溶解性,本试验采用水溶液搅拌法制备肉桂醛-羟丙基-β-环糊精包合物,并用正交设计法优化工艺条件,以包合率和包合物得率为判断指标,得到肉桂醛-羟丙基-β-环糊精包合物能够包合的最佳条件为肉桂醛和羟丙基-β-环糊精投料摩尔比是1∶1,包合时间为4h,包合温度为45℃.所得包合物经红外光谱法、差示扫描量热分析法进行分析鉴定,表明肉桂醛与羟丙基-β-环糊精已形成包合物,其包合率可达到75.64％,得率达到99.0％.因此,该包合工艺能进行肉桂醛包合物的制备,提高其溶解性并将肉桂醛由挥发油制备成固体粉末剂型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘聚祥	河北农业大学动物医学院	70	390	10.0	16.0
2	刘静	河北农业大学动物医学院	80	426	10.0	17.0
3	王庚南	河北农业大学动物医学院	16	61	5.0	6.0
4	杨宝亭	河北农业大学动物医学院	4	12	2.0	3.0