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摘要:
通过应用不同的包埋壁材对大豆卵磷脂进行的包埋实验,对比其包埋率和包埋效率,从而找到最佳包埋效价比的微胶囊造粒方法研究.
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文献信息
篇名 浅析几种微胶囊壁材对大豆卵磷脂包埋方法的对比
来源期刊 黑龙江纺织 学科
关键词 大豆卵磷脂 包埋 微胶囊造粒
年,卷(期) 2017,(3) 所属期刊栏目 研究探讨
研究方向 页码范围 31-32
页数 2页 分类号
字数 1688字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn..2017.03.014
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘琳 91 155 7.0 10.0
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研究主题发展历程
节点文献
大豆卵磷脂
包埋
微胶囊造粒
研究起点
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黑龙江纺织
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23-1272/TS
16开
哈尔滨市南岗区辽阳街16号
1977
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