胶原净电荷量对胶原与4-硫酸软骨素间相互作用的影响

• 作者: 李国英 李素君 杨春江 田荟琳
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 胶原 4-硫酸软骨素 相互作用 二维红外相关分析 净电荷量
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 制革
• 页码范围: 33-39,45
• 分类号: TS51
• 语种: 中文
• DOI: 10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2017-001-006

摘要

采用差示扫描量热法(DSC)和二维红外分析(2D IR),研究胶原自身净正电荷量对胶原与4-硫酸软骨素(CSA)间相互作用力的影响.结果表明:与pH值为7.4时相比,降低pH值,即增加胶原自身净正电荷量,共混物热稳定性提高.CSA量影响热稳定性提高幅度:CSA含量小于50％时,降低环境pH值,有利于胶原与CSA间静电相互作用的发生,胶原与CSA间存在静电和氢键相互作用;升高环境pH值,即减少胶原自身净正电荷量,胶原与CSA间仅存在氢键相互作用.CSA含量大于50％时,不论pH怎样变化,胶原与CSA间均存在静电和氢键相互作用,但随着胶原净电荷量减少,两者间相互作用强度减弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李国英	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	78	935	16.0	27.0
2	田荟琳	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	5	12	2.0	3.0
6	杨春江	齐鲁工业大学皮革化学与工程学院	2	2	1.0	1.0
7	李素君	齐鲁工业大学皮革化学与工程学院	1	1	1.0	1.0