我市蚕豆发展现状及展望

• 作者: 李汉美
• 来源期刊: 丽水农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 蚕豆 展望 地中海沿岸 新石器时代 利用价值 农业栽培 《广雅》 三国时代
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: S643.6

摘要

一、蚕豆分类及利用价值 蚕豆（Vicia faba L．）别名胡豆、罗汉豆。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。1972年schultze—motel依考古学的证据，认为蚕豆是在新石器时代后期（公元前3000年）被引入农业栽培的。公元3世纪上半叶，三国时代张揖《广雅》中有胡豆一词，足胡豆在我国历史中的最早记载。到现在，中国已成为世界蚕豆第一生产大国。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李汉美		20	54	3.0	7.0