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摘要:
选用脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶三因素,采用L9(34)正交设计,分别设计为100、300、500g/t三水平,按照“胃蛋白酶-胰酶两步酶”体外消化法,以蛋白质消化率、粗脂肪消化率、粗纤维消化率为检测指标,筛选出膨化菜籽适宜的复合酶制剂,并结合肉鸡饲养试验和蛋鸭饲养试验验证.结果表明:①纤维素酶能有效地提高膨化菜籽的营养价值(P<0.01),膨化油菜籽适宜的复合酶制剂组合为300 g/t纤维素酶(18 000 U/g)、300 g/t脂肪酶(6 000 U/g)、500g/t蛋白酶(7 000 U/g);②肉鸡、蛋鸭饲喂含有复合酶制剂的膨化菜籽日粮,生产性能得到显著的提高(P<0.01).
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文献信息
篇名 膨化油菜籽专用复合酶制剂的筛选及应用
来源期刊 饲料工业 学科 农学
关键词 膨化油菜籽 复合酶制剂 肉鸡 蛋鸭
年,卷(期) 2017,(13) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 32-34
页数 3页 分类号 S816.32
字数 语种 中文
DOI 10.13302/j.cnki.fi.2017.13.008
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研究起点
研究来源
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期刊影响力
饲料工业
半月刊
1001-991X
21-1169/S
大16开
沈阳市金沙江街16号6门
8-163
1980
chi
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