芽孢杆菌dhs-330产脂肽-糖脂混合型表面活性剂的抑菌性能

• 作者: 司晓光 张晓青 张爱君 杜瑾 杨波 王静 郝建安
• 来源期刊: 生物技术通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 脂肽 鼠李糖脂 抑菌 芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 818-822,849
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 4012字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0002.2017.06.020

摘要

目的:芽孢杆菌dhs-330分离自海水,能够产生脂肽-糖脂混合型表面活性剂.考察该菌株产物的抑菌性能.方法:采用抑菌圈法考察dhs-330发酵液对不同指示菌的抑菌活性,对提取的dhs-330产物进行最小抑菌浓度(MIC)测定,并考察该产物对温度、盐度和pH值的稳定性.结果:菌株dhs-330产物对嗜水气单胞菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌有抑菌作用,MIC分别为0.005、0.01、0.01和0.02 g/L;经100℃处理20 min、pH2～10处理30 min,或盐度为0～50的条件下,产物仍具有抑菌活性或略有下降.结论:海洋来源的芽孢杆菌dhs-330胞外脂肽-糖脂混合型产物具有抑菌活性,且在高温、低pH值和高盐度条件下具有稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜瑾		14	49	2.0	6.0
2	郝建安		28	94	5.0	8.0
3	张晓青		38	196	8.0	12.0
4	杨波		30	384	10.0	19.0
5	张爱君		31	120	6.0	9.0
6	司晓光		13	26	3.0	4.0